En un esfuerzo continuo por conectar la teoría académica con la práctica profesional, estudiantes de primer año de la Tecnicatura Universitaria en Gestión de Empresas del ITU-UNCUYO, de la sede de San Rafael. realizaron una enriquecedora visita a la sucursal regional de Grupo Panella, uno de los referentes más importantes del país en la comercialización y distribución de bebidas.

Experiencia Inmersiva en Procesos Comerciales y Logísticos

La jornada comenzó con un cálido recibimiento por parte del equipo de Grupo Panella, que ofreció una introducción detallada sobre la historia y trayectoria de la empresa, fundada en 1969. La compañía ha forjado un crecimiento sostenido, logrando representar a marcas líderes a nivel mundial (como Quilmes, Andes, Corona, Pepsi, 7Up, entre otras) y con presencia actual en Mendoza, La Rioja, Tucumán, Catamarca, Santiago del Estero y Salta, abasteciendo a más de 5.000 clientes.

Los representantes de la marca compartieron con los estudiantes aspectos cruciales del manejo de una empresa de gran escala, enfocándose en procesos comerciales y logísticos, indicadores clave de gestión, y procesos claves de auditoría y reconocimiento. Los estudiantes fueron testigos del trabajo cotidiano de la compañía con los manuales y estándares del programa de calidad Galaxia Q, por el cual la empresa ha sido reconocida nacionalmente.

Foco en Capital Humano y Recorrido por Instalaciones

Además de la exposición técnica, la actividad incluyó un segmento dedicado a la Gestión del Capital Humano, abordando el clima laboral, las políticas de género y las evaluaciones de desempeño. Se destacó, en particular, que la sucursal de San Rafael sobresale dentro del grupo por contar con una mayor participación de mujeres en su equipo.

El encuentro culminó con un recorrido por las instalaciones del depósito, ubicado en Barcala 2801, donde los estudiantes pudieron observar in situ la gestión de los flujos de trabajo y las principales reglas de funcionamiento logístico.

La actividad fue fundamental para que los futuros profesionales de la gestión vincularan directamente los contenidos académicos con las demandas y las mejores prácticas del mercado real. En la jornada, también participaron autoridades de ITU-UNCUYO, como la Coordinadora de la tecnicatura, Lic. Romina Pietrelli, y la vinculadora, Lic. Prof. Carina Irigo.

Desde el ITU-UNCUYO se extiende un profundo agradecimiento a Grupo Panella y a todo su equipo por la calidez y por la enriquecedora experiencia brindada a los estudiantes