Curso inicial de elaboración de cerveza
Armá tu propia cervecería. Ingredientes, proceso de elaboración, tratamiento del agua, cálculo del lúpulo, enfriamiento, inoculación de las levaduras, fermentación, clarificación, maduración, limpieza de equipos, acondicionamiento.
Durante el curso se realizará la elaboración completa de 20lts de cerveza.
Se incluye material bibliográfico, cofee break, certificado y asesoramiento post-curso.
Fecha y Horario
Viernes 19 de marzo de 2017 de 8:30 a 16 hs. en la Sede Luján del ITU: Alte. Brown 500, Chacras de Coria, Luján de Cuyo, Mendoza.
Inversión
Costo del curso: $ 1600.
Para confirmar su lugar debe abonar en forma anticipada una seña de $600 y la diferencia el día del curso cuando se acredita.
Detalle completo e inscripciones: http://cursosdecerveza.com.ar/inicial_ampl.asp?pagina=inicialampl&id=137925&cat=3014#curso_orientado/curso