En contexto de pandemia Covid-19 y mediante la plataforma Google Meet, el 27 de julio egresaron cuatro estudiantes de la Tecnicatura Universitaria en Gestión de Empresas del ITU- modalidad vespertina. La mesa fue evaluada por los profesores tutores: Daniel Ríos, Javier Mendoza y Rosa Villegas.

El primer grupo de egresados, integrado por Daiana Villaroel, Sebastián Di Césare y Ferrier Florencia, presentó el proyecto denominado "MendoCaucho".  Ésta iniciativa consistente en la producción y comercialización de caucho molido para múltiple soluciones sostenibles para el medio ambiente.  

Por otra parte, Marcos Moreno presentó el proyecto COMQUICK, que tiene como finalidad la creación de una aplicación para realizar compras en supermercados de forma presencial, a través de cualquier dispositivo Smartphone.