La formación que se desarrolló de manera virtual, cerró con talleres presenciales de Vino Orgánico y Sustentabilidad, Enoturismo y Cata en la Bodega Foster Lorca en Luján de Cuyo. Satisfacción plena por parte de quienes recibieron esta capacitación.
Se desarrollaron talleres claramente adaptados al perfil de egreso de las y los estudiantes de la Tecnicatura en Gestión de Empresas de la sede sur de ITU UNCUYO. Hubo una importante participación de futuros técnicos universitarios y de diversas instituciones del medio socio productivo.