"Para mí la Educación es la posibilidad de desarrollarme y crecer personalmente". "Esto nos permite contribuir con un granito de arena". "Es futuro, es el camino por el que tenemos que seguir". Con estas palabras, tres estudiantes de la Tecnicatura Universitaria en Gestión de Empresas que dictan docentes del ITU UNCUYO en el marco del programa de Educación en Contexto de Encierro (EUCE- Secretaría Académica, Universidad Nacional de Cuyo) celebraron el hecho de contar, a partir de ahora, con un título universitario.
Luego de tres años de cursar y estudiar en contexto de encierro, estas tres personas cumplieron con el trayecto técnico formativo y se recibieron. Cada uno, guiado por profesores y profesoras de nuestra Institución, presentó y defendió su trabajo final, aplicando las herramientas teóricas y prácticas adquiridas a lo largo de sus carreras. Todos coincidieron en que, una vez cumplidas sus sentencias, harán realidad estos proyectos.
"De aquí en más, me gustaría ser docente"
Uno de los ahora Técnico Universitario en Gestión de Empresas del ITU UNCUYO (EUCE) presentó como trabajo final un Centro de Capacitación en Maridaje para profesionales del universo gastronómico. Durante su exposición, brindó detalles técnicos y específicos sobre el inicio, desarrollo y la puesta en marcha de lo que será esta institución educativa. Una vez concluida su exposición, contó: "Estudiando acá adentro, tenemos la posibilidad de estar afuera; tener la mente ocupada; tener un proyecto. Un objetivo". Compartió que, si bien siempre se ha dedicado al estudio, es la primera vez que lo hace con la convicción de recibirse. "Esta vez me propuse el objetivo de estudiar y terminar una carrera". Y en esa misma línea, dijo que, de ahora en adelante, su idea es involucrarse en la tarea educativa.
Su hija, presente en el acto, reflexionó: "Ver a mi papá en esta instancia; significa, para mí, que aprendió de sus errores. Que nunca se llega tan hondo y que siempre se puede salir, que hay luz al final". Y en el mismo sentido, la tía del reciente Técnico Universitario expresó: "Espero que esto le sirva para un futuro para él. Se lo deseo de todo corazón".
"Mi objetivo es contribuir con este granito de arena"
Otro de los estudiantes, ya profesional, presentó su proyecto Raíces referido a la generación, desarrollo y venta de Lechuga Hidropónica, un método de cultivo que no requiere del suelo como soporte y que se basa en parámetros sustentables y sostenibles. Al concluir su presentación, comentó: "La verdad tengo una felicidad enorme más que nada por el contexto en el cual logré obtener un título universitario. Estaba mi hija que hizo lo imposible por venir a verme, emocionada; obviamente, tampoco mi familia imaginó que me iba a recibir acá. De aquí en adelante, es llevar a cabo este proyecto para contribuir con un granito de arena a este mundo".
"Para mí, la Educación es futuro"
El trabajo final del siguiente profesional versó sobre la Producción de Fruta Deshidratada en Mendoza "Nancy Sabores", nombre que eligió en honor a su mamá, quien estuvo presente en el acto de cierre de ciclo formativo. "En primer lugar, quiero agradecer a los y las profesores/as por haber compartido estos tres años. Más allá del contexto vamos a ejercer con dignidad esta profesión, profesión que nos permite aprovechar las oportunidades que tenemos. Estamos en una provincia en la que las oportunidades sí existen", dijo y remarcó: "Para mí la educación es futuro. Ese es el camino que tenemos que seguir".
Su mamá, Nancy, puso en valor el hecho de que la Universidad Nacional de Cuyo siga apostando por la Educación en Contexto de Encierro (EUCE). "La educación es la herramienta esencial para que ellos puedan tener un nivel cultural más amplio, para que se sientan como si estuvieran en la calle y que eso mejore su calidad de vida. tanto a nivel intelectual como emocional". Además, consideró que no sólo les hace bien a ellos; sino que, implica motivación para el resto de sus compañeros.
"Mejorar su calidad de vida"
El jurado estuvo compuesto por las y los profesoras/es: Mónica Tello, Gustavo Cremaschi, Pamela Martínez y la Coordinadora de la Tecnicatura Universitaria en Gestión de Empresas en Contexto de Encierro Rosa Villegas. Respectivamente ofrecieron su devolución a los nuevos profesionales, felicitándonos por su esfuerzo e invitándoles a seguir en el camino del crecimiento educativo y desempeño profesional.
Rosa Villegas, coordinadora de la carrera dentro de EUCE en el ITU UNCUYO, recuperó las palabras del reconocido pedagogo y educador brasileño Paulo Freire: "'Enseñar no es transferir conocimiento, sino crear las posibilidades de su producción o de su construcción'. Esta propuesta de trabajo o intervención hecha en un terreno dinámico, cambiante y en conflicto permanente, como es el contexto de encierro, se hace desde la mirada de la responsabilidad de una organización, pretendiendo mejorar la calidad de vida de las personas privadas de la libertad, a través de la educación con igualdad de oportunidades para todos. En este sentido, la labor diaria de los profesores hace la diferencia, un agradecimiento para ellos".
El acto de defensa y presentación de cada trabajo final se realizó el martes 16 de septiembre de 2025 en el Complejo Penitenciario Boulogne Sur Mer (Nº1). Pudieron asistir familiares de los ahora Técnicos Universitarios en Gestión de Empresas, con quienes compartieron su emoción y la satisfacción de haber llegado a la meta. Desde hace 5 años el ITU UNCUYO comenzó a trabajar con su equipo docente en Contexto de Encierro. A la fecha, 2025, se ha logrado el egreso de 11 personas; correspondientes a las cohortes 2020, 2021 y 2022. Agradecimiento especial al cuerpo docente y directivo del ITU UNCUYO y de EUCE, programa que se sostiene y promueve desde la Secretaría Académica de nuestra Universidad Nacional de Cuyo.
