Se trató de una Encuesta Cualitativa sobre el Perfil de visitantes de la Fiesta Nacional de la Ganadería de Zonas Áridas. La actividad se desarrolló en el espacio curricular Matemática y Estadística. Les sirvió como modo de vincularse con situaciones reales del sector socio productivo.
Implicó un arduo trabajo de reuniones periódicas con todos los involucrados. El resultado es un plan que contempla no sólo el perfil de quien aspira a este tipo de tecnicatura, sino y sobre todo, a quien egresa, de modo que, posea capacidades técnicas específicas y amplia versatilidad para adaptarse a situaciones reales.