El cierre del Curso se hizo en la Bodega Santa Julia, en donde cada participante de esta edición 2025 logró integrar los conocimientos adquiridos durante el cursado.
Esta nueva cohorte fue posible gracias a la articulación entre el ITU Sub Sede San Rafael, Desarrollo Territorial UNCUYO, el Área de Egresados de la UNCUYO y Bodegas de Argentina, con docentes de diversas unidades académicas: ITU, Ciencias Agrarias, Ciencias Económicas, Filosofía y Letras, y profesionales de Bodegas de Argentina.
Profesores, estudiantes, egresadas, egresados y el sector empresarial validó la actualización de PIA, cuyo plan de estudios data de 2.014. Garantizar su terminalidad, posibilitar el empleo en combinación con el cursado y aggiornar el perfil de egreso a la demanda del sector socio productivo, fueron objetivos esenciales para concretar tal renovación.
